原料  ：牛奶160克、鸡蛋4个 、虾仁20只、豌豆适量、淀粉1茶匙、盐、糖、白酒、水淀粉等做法：1
、虾仁去除沙线 、清洗干净后 ，用适量盐、几滴白酒 、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2
、鸡蛋打开
，分开蛋清蛋黄 ，只 ...